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自家製焼肉のたれ

神戸長田でうまいと評判の焼肉のたれ!!

焼肉の競合店がひしめく神戸長田で、長年愛され続けている本格的な焼肉のタレです。
青森産の福地ホワイトにんにくに中山商店の自家製コチュジャン等を加え、
とろとろでお肉に絡みつく最高のたれに仕上がっています。
焼肉店の味をご家庭でお召し上がりになりたい方はぜひおすすめしたい一品です。

   陳美恵様からの太鼓判  おすすめ度:★★★★★    2012/2/2
焼肉のタレは焼肉はもちろん、チャプチェの時やお弁当のとり肉を焼く時に使います。
   松本様からの太鼓判  おすすめ度:★★★★★    2011/9/30
BBQには、こちらの焼肉のたれとキムチはかかせません!!
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内容量 価格 材料 冷蔵での賞味期限 ご購入
600g 800円
(税込864円)
青森産にんにく
(福地ホワイト六片)
自家製コチュジャン等
3ヶ月

本格韓国の焼肉ベースの作り方。(3~4人前)

材料:牛ロース若しくは牛カルビ(豚でもOK!):500g
ごま油:大さじ2杯
コショウ:小さじ1/2
焼肉のタレ:100CC~150CC(お好みで)
ボウルにお肉、ごま油、コショウそして焼肉のたれを加え、
よく混ぜ合わせるとOKです。
これで焼肉の味と風味が一層よくなります。
ホルモン・テッチャン(いずれも500g)の場合は
焼肉のたれとごま油を混ぜ合わせることにより、
ホルモンのコクと風味が増しまろやかな味に仕上がります。

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