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あずき長もち(あずきインジョルミ)

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あずきインジョルミは中山商店で長もちの売り上げNo.1
を誇る屈指の人気商品です!

使用しているもち米は
もち米の中でも最高品質を誇る
佐賀県産ひよくもちを使用しており、
整粒状態とお米品質が非常に良い
一等米を厳選使用しています。

中山商店ではこだわりの米屋さんとの提携により
玄米のまま一定の湿度と温度で
冷蔵保存しています。

玄米のまま保存するということは
米の鮮度を保ち
精米時により新鮮な状態で
お餅にすることが出来るのです。

中山商店では
プロの精米士に精米をお願いしているので、
いつでも新鮮で美味しいお餅を作っております。

そして中山商店で一番人気のお餅の秘密は
あずきにあります。

当店で使われている十勝産「雅」あずきは
先代の試行錯誤によりこの餅を開発するために選ばれた極上の品です。
あずきの程よい甘さがお餅との相性の良さを感じさせてくれるおすすめの一品です。

あずき長もちは広く一般におすすめできるお餅です。あずき餅のラインナップであずきよもぎ長もちがありますが、よもぎの風味があるので、よもぎの好きな方にはとてもお勧めできますが、よもぎが苦手な方にはおすすめできません。特に長もちで最初に食べて頂きたいのが、白餅のあずき長もちがオススメです。北海道産「雅」あずきの濃厚な味と風味をじかに味わって頂けます。

   松岡様からの太鼓判  おすすめ度:★★★★★    2013/2/27  
韓国の小豆のお餅もお供えするのですが、私の一番お気に入りのお餅です。
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内容量 価格 材料 冷凍での賞味期限 解凍後消費期限 ご購入
400g 700円
(税込756円)
佐賀県産ひよくもち
愛媛県宇和島産よもぎ
国産大豆(ふくゆたか、あやこがね等
2ヶ月 冷蔵で3日間

お餅の保存方法について。
一度も解凍していないお餅であれば、そのまま冷凍保存してください。
一度解凍したお餅は必ず冷蔵保存してください。
再冷凍は品質劣化を引き起こしますので取り扱いにはご注意ください。

お餅の食べ方について

出来立てのお餅を瞬間冷凍しています。
季節によって常温で1~2時間で自然解凍できます。
長もちは自然解凍後そのまま食べていただけます。
長もちは必ず自然解凍での解凍をお願いいたします。
電子レンジでの解凍はお餅の劣化の原因になりますので、保障等は致しかねません。
冷凍餅は凍ったまま電子レンジで解凍すると品質劣化を招きますのでご注意ください。

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