プロフィール
ハンドルネーム:キムチ・韓国餅の中山商店店長 キムチ漬け&餅作り歴:20年 自己紹介:キムチ、韓国餅、韓国食材を取り扱っております。 創業50年、新聞、ラジオに取り上げられた自家製韓国餅・キムチ一筋の韓国食材専門店の店長をやってます。 韓国食のプロフェッショナルとして、日々邁進中でございます☆
今夏初と言ってもいいほど、とても美味しい白菜入荷しましたよ☆ 今時期の白菜は信州が旬ですが、信州でも沢山の地域で白菜が作られています。 特に白菜は冬が一番甘みとうま味があり、美味いんですが夏の白菜は甘みが少なく冬に比べた … 続きを読む