今日はとってもいいお天気ですね☆
今週はお花見やバーベキューされる方も多いのではないでしょうか？？
まだ朝夕は風が少し冷たいので、体調崩さない様気をつけてくださいね(^O^)
さて、今日は春大根で作った大根キムチをご紹介いたします(*^_^*)
春になると春キャベツや春はくさい、春レタス等々たくさん出てますよね。
大根にも春大根があるんですよ。ご存じでしたか？
春大根は冬大根に比べて、ほっそりした形が特徴的です。また冬大根に比べて柔らかく
さっぱりとした味の為、生食や漬物に適していると言われています。
ただ今回の中山商店で使う大根は通常の冬大根より大きくあっさりとしてとても甘い大根です☆
本当に美味しいデスよ☆
特別なルートを通して仕入れることが出来ました!(^^)!!(^^)!!(^^)! なので、数に限りがあります☆
恐らく４月末までに売り切れると思います。
この春大根で作った大根キムチは冬の大根とはまた違ったお味を体感して頂けると思います。
今のこの時期にしか食べられない中山商店特製大根キムチを、是非一度ご賞味ください(^○^)
創業50年。キムチ・韓国餅・韓国食材通販の中山商店
