プロフィール
ハンドルネーム:キムチ・韓国餅の中山商店店長 キムチ漬け&餅作り歴:20年 自己紹介:キムチ、韓国餅、韓国食材を取り扱っております。 創業50年、新聞、ラジオに取り上げられた自家製韓国餅・キムチ一筋の韓国食材専門店の店長をやってます。 韓国食のプロフェッショナルとして、日々邁進中でございます☆
今日も秋晴れの一日ですね(^o^) みなさんは休日、どうお過ごしでしょうか?? お休みのひと時に、当店のブログをご覧いただいて、ありがとうございます<m(__)m> 今日も元気にブログ更新していきたいと思いま … 続きを読む
最近、お天気がとてもいい日が続いていますね☆ 晴れ渡った空を見ると、とても気持ちが良くって、私はこの時期が一年で一番好きです(^o^) 秋と言えば、読書の秋、食欲の秋、運動の秋と言いますが、みなさんにとって今年はどんな秋 … 続きを読む
おとついが旧盆(秋夕)でしたね☆中山家では毎年恒例の法事を行っておりました!(^^)! これは一昨日行われた法事の様子です。 旧暦の盆(韓国では秋夕と言います。)に毎年先祖祭祀をこのように行っております。 お供えする料理 … 続きを読む
最近、朝晩が涼しくなり、少しずつ秋の気配が感じられるようになりましたね(^^)/ さて、みなさんは、韓国の秋夕(チュソク)という言葉を聞かれたことがありますか? 秋夕(チュソク)とは、朝鮮半島で陰暦(時憲暦)の8月15日 … 続きを読む
お久しぶりの投稿です☆ バタバタしてなかなか書き込めなかったデス(*_*) 先日の8月28日に発売した「週刊女性」に<いま改めて見直す植物性乳酸菌のチカラ>というテーマで当店の白菜キムチが採り上げられましたー … 続きを読む
今この時点でお盆休みのご案内は遅すぎる気がしますが、、、サボってたワケではありません(>_<) 仕事はきっちりしてましたが、ブログまで辿り着けませんでした(>_<) 結局はサボってたのと同じやな( … 続きを読む
今夏初と言ってもいいほど、とても美味しい白菜入荷しましたよ☆ 今時期の白菜は信州が旬ですが、信州でも沢山の地域で白菜が作られています。 特に白菜は冬が一番甘みとうま味があり、美味いんですが夏の白菜は甘みが少なく冬に比べた … 続きを読む
昨日の雨から一転、今日もムシムシ暑いですね。 こんな暑い日は、仕事終わりのビールが恋しくなりますよね。 そして、そんなビールのおつまみにこちらのキムチはどうでしょうか。 当店自慢のタコキムチ。 プリプリっとしたタコの食感 … 続きを読む
関西では梅雨が明けましたよ☆ 昨日は電気使用量が今年最高を更新し、これからますます暑くなってきますね!(^^)! 当店ではそんな夏にぴったりなひんやりしたセットをご用意いたしましたよー(^O^) その商品は中山商店夏のキ … 続きを読む
ルーティンワーク終わったー!!帰る前にブログだけでもがんばるぜー!(^^)! 今日は一日中コーンティーを作ってました(^_^.) コーンティーとはとうもろこし茶の事を言います(^O^) 生のとうもろこしを炒った後、適度に … 続きを読む