ｉｎｄｙさんのレビュー

今まで食べたキムチの中で、一番の美味しさ。市販によくある変な粘り、妙な甘みは無く、アミエビから出る風味、辛さ、抑えた甘さで完成された美味しさです。これを食べてから市販のモノはもうけっこうて感じです。

元来、明太子が好物なのですが、京ねぎとゴマ油の風味で韓国を感じる味付けが癖になります。たしかにご飯との相性がいいですね。ご飯茶碗1杯半に明太子1本食べてしまいます。

よもぎ感が程よく、甘さを抑えたきな粉との相性はバッチリ。弾力のある餅で満足しました。一人でだいじに３日で食べました。

これ以上の冷麺にまだ出会ったことがありません。麺の程よいコシの強さ、のど越し、スープもすっきりと絶品です。これに水キムチを乗せれば最強です。